Peklik yani halk arasında ki ismiyle kabızlık son yıllarda az sıvı tüketimi, egzersiz eksikliği, kuru ve hazır gıdalar ile beslenme tarzı, yetersiz ve dengesiz beslenmenin artması sonucu yaygın olarak görülmeye başlamıştır. Peklik haftada 2 veya daha az dışkılama olarak tanımlanır. Yanlış olarak bilinen her gün düzenli dışkılamanın olması ve bir gün bile olmazsa peklik olarak tanımlanabilmektedir. Bu bilgi yanlıştır. Haftada dışkılamanın 2’nin altına inmesi peklik olarak kabul edilir.
Kabızlık dikkat edilmediğinde vücuda ve sağlığa zarar verecek durumlar oluşturmaktadır. Nedeni ise çok çeşitlidir bu yüzden beslenme ile düzelmeyen kronik kabızlıklarda mutlaka bir hekime danışınız. Yapılan çalışmalarda beslenme, egzersiz ve suyun arttırılması ile %80 oranında iyileşme sağlandığı görülmüştür. Bazı besinler barsak hareketlerini hızlandırdığı için kabızlık problemini azaltırlar. Kabızlıkta neler yenmelidir?
Diyette posa alımını arttırmak için:
Kabızlık için Örnek Beslenme Önerileri
SABAH
Akşamdan hazırladığınız kayısı+erik+incir ve suyunu içiniz.
Haşlanmış yumurta veya peynir
1-2 dilim ekmek (kepekli çavdar veya buğday )
1 tatlı kaşığı kayısı mamelatı
Domates, salatalık, mevsimine göre bol yeşillik
ÖĞLE
1 kase sebze veya mercimek çorbası
4 köfte büyüklüğünde haşlanmış tavuk eti
Bol yeşillik-salata
3-4 kaşık bulgur pilavı
ARA
1 bardak kefir
1 porsiyon meyve
AKŞAM
6-7 kaşık kurubaklagil yemeği
Salata ( zeytinyağlı)
1-2 dilim tam tahıllı ekmek
GECE
1-2 porsiyon kabuklu meyve
1 porsiyon probiyotik yoğurt